Entradas

Terrine caprese com folhas verdes

Saladinha da Casa

Pratos

Poke salad: Atum em cubos selado, arroz cateto integral, manga, sunomomo, chips de batata doce, tomate grappe, folhas, furikake e molho oriental

Saint Peter ao molho vierge com legumes

Fraldinha grelhada ao molho de vitelo com crepe de ricota

Copa lombo braseada com glacê de gengibre, moranga ao agridoce, batata bolinha e acelga

Rigatoni alla vodka

Sobremesa

Pudim de doce de leite

Riz au lait